Karsın Vazgeçilmezlerinden Fırında Kaz (Videolu)

Karsın Vazgeçilmezlerinden Fırında Kaz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kaz
- 2 adet Patates
- 2 adet havuç
- Tuz
- Kaz tuzlanmış olarak geliyor. Ama kazı biraz daha tuzlayıp 1 gün dolapta bekletirseniz daha çok lezzetli olucaktır. Tencereye koyuyoruz.
- Kazın yarısına kadar suyu ilave edip kazla birlikte gelen taşlık, ciğer ve yüreğini de ilave ediyoruz.
- Burası önemli su kaynayana kadar yüksek ateş, kaynadıktan sonra kısık ateşte 2 saat pişiriyoruz.
- Kazınızın büyüklüğüne göre saatinde değişme olabilir.
- Haşladığımız kazı fırın tepsisine alıyoruz.
- Patates havuçları ilave ediyoruz.
- Yanlarına iç organlarında ilave edip pişen suyundaki yağından üzerine döküyoruz.
- 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
REKLAM ALANI
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ