Hasuda Tarifi

Hasuda Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı pekmez
• Yarım su bardağı su
• 100 gram kadar tereyağı
• 1 su bardağı un (fakat pekmezin katılığına göre siz ayarlayarak koyun. Kıvamı krep kıvamında olacak)

Üzeri için;

• Ceviz

1. Tereyağını tavaya alın ve yağ erirken tüm malzemeleri ayrı bir kapta iyice çırpın.
2. Eriyen yağın içine çırptığınız malzemeyi koyun ve Kısık ateşte pişirin.
3. Önce toplanacak sonra yağını üzerine bırakacak. Yağı üzerine çıkınca altını kapatın ve sıcak tüketin. Afiyet olsun.